產(chǎn)品中心
首頁 > 產(chǎn)品中心
|
產(chǎn)品名稱: |
檸檬酸鋅 Zinc Citrate |
|
規(guī) 格: |
Zn≥20.0% |
|
說 明: |
白色粉末，無臭無味，微溶于水，能溶于稀礦酸及氫氧化堿。檸檬酸鋅為有機(jī)鋅補(bǔ)劑，對胃刺激小，含鋅量高，并且在人體內(nèi)參與三羧酸循環(huán)，檸檬酸鋅是存在人體母乳中的唯一的一種鋅配合物,比牛奶中的鋅更易于吸收,而且性能穩(wěn)定，可用于糖尿病人補(bǔ)鋅；檸檬酸鋅作為常見的鋅強(qiáng)化劑，它兼具有抗黏結(jié)劑功能性，故特別適用于制造片狀營養(yǎng)強(qiáng)化補(bǔ)劑和粉狀混合食品；鐵、鋅同時(shí)嚴(yán)重缺乏時(shí)，選用檸檬酸鋅可避免與鐵起拮抗作用。因其具有螯合作用，可增加果汁飲料的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁飲料中應(yīng)用廣泛；也可廣泛應(yīng)用在谷類及其制品和食鹽中。 |
|
分子式: |
Zn3(C6H5O7)2·2H2O |
|
分子量: |
610.37 |
|
CAS: |
5990-32-9 |
|
EC NO: |
208-901-2 |
|
包 裝： |
25公斤/袋 |
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
|
項(xiàng) 目 |
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) |
CP2010 |
|
性狀 |
白色粉末，無臭無味 |
白色顆粒狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭無味 |
|
含量（以干基計(jì)） |
≥97.5% |
≥98.5% |
|
氟化物(以F-計(jì)) |
≤0.003% |
—— |
|
干燥失重 |
≤5.8% |
≤6.5% |
|
鉛 |
≤0.001% |
≤10 ppm |
|
PH值 |
6.0-7.0 |
—— |
|
重金屬(以Pb計(jì)) |
0.002% |
—— |
|
酸度 |
—— |
通過試驗(yàn) |
|
堿度 |
—— |
通過試驗(yàn) |
|
砷鹽 |
—— |
≤2ppm |
|
鐵鹽 |
—— |
≤0.005% |
