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產(chǎn)品名稱: |
L-胱氨酸 |
中文別名: |
雙巰丙氨酸(食品級);雙巰丙氨酸;3,3'-二硫代二丙氨酸;雙-β-硫化丙氨酸;L-胱氨酸;胱氨酸 |
英文名: |
L-Cystine |
分子式: |
C6H12N2O4S2 |
分子量: |
240.29 |
CAS: |
56-89-3 |
EC NO: |
200-296-3 |
質(zhì)量標準
項 目 |
美國藥典USP |
性狀 |
白色針狀或六方晶系晶體 |
旋光 |
-215--224 |
含量 |
98.0%-101.0% |
氨鹽 |
≤0.02% |
重金屬 |
≤10ppm |
其它氨基酸 |
符合規(guī)定 |
灼燒殘渣 |
≤0.1% |
透光率 |
≥98.0% |
硫酸鹽 |
≤0.02% |
鐵 |
≤10ppm |
砷 |
≤1ppm |
干燥失重 |
≤0.20% |
含氯量 |
≤0.02% |
PH |
5.0-6.5 |
產(chǎn)品說明
白色針狀或六方晶系晶體。幾乎無臭。熔點260℃(分解)。在熱堿水溶液中易分解。溶于稀無機酸和堿性溶液。極難溶于水和乙醇 。 |