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產(chǎn)品中心
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L-半胱氨酸一水

產(chǎn)品名稱:

L-半胱氨酸一水

英文名:

L-Cysteine,hydrochloride, hydrate (1:1:1)

分子式:

C3H7NO2S.ClH.H2O

分子量:

175.63

CAS:

7048-04-6

EINECS:

200-157-7

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

項(xiàng) 目

標(biāo)準(zhǔn) AJI92

性狀

白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

鐵鹽

≤0.001%

Ph值

1.5-2.0

鑒別

呈正反應(yīng)

氯化物(以CL計(jì))

≤18.89-20.29%

干燥失重

≤8.5-12.0%

灼燒殘?jiān)?/p>

≤0.10%

重金屬

≤0.001%

含量

99.0-100.5%

產(chǎn)品說明

1.本品為白色或無色結(jié)晶,具異臭味酸,水溶液呈酸性反應(yīng)。易溶于水,在乙醇中極微溶解。不溶于苯、乙醚、丙酮、乙酸乙酯和四氯化碳。它對酸穩(wěn)定,而在中性及堿性溶液中易被空氣氧化為胱氨酸,微量鐵及重金屬可促進(jìn)其氧化。其鹽酸鹽較穩(wěn)定,故一般都制成鹽酸鹽。
2.熔點(diǎn)175℃。1%的水溶液Ph值為1.7。具有還原性,有抗氧化和防止非酶性褐變作用。小白鼠經(jīng)口LD50為3.46mg/kg。
3.L-半胱氨酸為含硫氨基酸,屬"非必需"氨基酸。在生物體內(nèi),由蛋氨酸的硫原子與絲氨酸的羥基氧原子相置換后經(jīng)由胱硫醚而合成。從L-半胱氨酸出發(fā)可生成谷胱甘肽。它參與細(xì)胞的還原過程和肝臟內(nèi)的磷脂代謝。