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產(chǎn)品名稱: |
L-組氨酸鹽酸鹽 |
中文別名: |
L-組氨酸一鹽酸鹽 |
英文名: |
L-histidine dihydrochloride |
別名: |
L-Histidine hydrochloride solution; histidine hydrochloride; L-Histidine hydrochloride; L-histidine monohydrochloride |
分子式: |
C6H9N3O2·HCl |
分子量: |
191.62 |
CAS: |
1007-42-7;645-35-2 |
EINECS: |
213-754-2;211-438-9 |
質(zhì)量標準
項 目 |
日本味之素AJI92 |
性狀 |
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 |
酸堿度 |
7.0-8.5 |
比旋度 |
-12.0--12.8 |
氯化物 |
≤0.02% |
砷鹽 |
≤1ppm |
鐵鹽 |
≤10ppm |
硫酸鹽 |
≤0.02% |
干燥失重 |
≤0.2% |
灼燒殘渣 |
≤0.1% |
重金屬 |
≤10ppm |
含量 |
99.0—101.0% |
產(chǎn)品說明
對成人為非必需氨酸,但對幼兒卻為必需氨基酸。為白色結(jié)晶狀物質(zhì);易溶于水,水溶液呈酸性,不溶于乙醇、乙醚和氯仿;分解點為245℃;比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml,H2O中);[α]25D+8.5°(0.5-2 mg/ml,6 mol/L HCl)。 |