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產(chǎn)品中心
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煙酸(維生素B3)

產(chǎn)品名稱:

煙酸

中文別名:

吡啶-3-羧酸;尼可酸;煙酸堿;尼克酸;尼亞生;尼古丁酸

英文名:

 Niacin

別名:

 Vitamin PP;

分子式:

C6H5NO2

分子量:

123.11

CAS:

59-67-6

EINECS:

200-441-0

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

項(xiàng) 目

標(biāo)準(zhǔn) GB 14757-93

性狀

白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

溶解度

1-5 g/100 mL at 17°C

熔點(diǎn)

234-238℃

鑒別

呈正反應(yīng)

氯化物(以CL計(jì))

≤0.02%

干燥失重

≤1.0%

灼燒殘?jiān)?/p>

≤0.1%

重金屬

≤0.002%

含量

99.5—101.0%

產(chǎn)品說(shuō)明

它是人體必需的13種維生素之一,與煙酰胺統(tǒng)稱維生素PP,屬于維生素B族。易溶于沸水和沸乙醇以及堿性氫氧化物和碳酸鹽的溶液內(nèi),不溶于丙二醇、氯仿和堿溶液,不溶于醚及脂類溶劑。能升華,無(wú)氣味,微有酸味,無(wú)吸濕性。煙酸在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為煙酰胺,煙酰胺是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分,參與體內(nèi)脂質(zhì)代謝,組織呼吸的氧化過(guò)程和糖類無(wú)氧分解的過(guò)程。每60毫克色氨酸相當(dāng)于1毫克煙酸。