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產(chǎn)品名稱: |
木糖醇(戊五醇) |
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英文名: |
Xylitol |
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分子式: |
C5H12O5 |
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分子量: |
152.15 |
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CAS: |
87-99-0 |
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海關(guān)編碼 |
2905491000 |
質(zhì)量標準
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項目 |
GB13509-1992 |
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含量(木糖醇) |
≥92.0% |
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含量（其它多元醇） |
≤5.0% |
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總醇 |
≥98.0% |
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重金屬 |
≤0.001% |
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灼燒殘渣 |
≤0.5% |
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干燥失重（105℃，3h) |
≤1.5% |
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砷（以As計，GT-3） |
≤0.0003% |
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熔點 |
88.0～90.0℃ |
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還原糖 |
≤0.5% |
產(chǎn)品說明
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木糖醇原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑。木糖醇低溫品嘗效果更佳，其甜度可達到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感，這是因為它易溶于水，并在溶解時會吸收一定熱量。木糖醇白色晶體，外表和蔗糖相似，是多元醇中最甜的甜味劑，味涼、甜度相當于蔗糖，熱量相當于葡萄糖。是未來的甜味劑，是蔗糖和葡萄糖替代品。 |
