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產(chǎn)品中心
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大豆多肽

產(chǎn)品名稱:

大豆肽粉

英文名:

Soybean Peptide Powder

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

項 目

標(biāo)準(zhǔn)GB/T22492-2008

性狀

白色

粗蛋白質(zhì)

≥90%

肽含量

≥80%

水分

≤7.0%

灰分

≤6.5%

粗脂肪

≤1.0%

脲酶活性

陰性

產(chǎn)品說明

大豆蛋白經(jīng)蛋白酶作用后,再經(jīng)特殊處理而得到的蛋白質(zhì)水解物。大豆肽由多種肽分子混合物組成,含蛋白質(zhì)(85%左右)及少量游離氨基酸、糖類和無機(jī)鹽等成分。